春肝当令养肝点点缉

肝，将军之官。春当令。春日养生养肝护肝正当时。 肝脏在人体中承担着重要的使命，肝脏一旦出现问题，如果置之不理，将是致命的损害，所以，保护肝脏义不容辞的责任。

悉功用： 肝十功能作用简曰。即：

一一肝与蛋白质代谢 ：由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等，合成蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。肝脏是合成血浆蛋白的主要场所，由于血浆蛋白可作为体内各种组织蛋白的更新之用，肝脏合成血浆蛋白的作用对维持机体蛋白质代谢有重要意义。

一一肝、脂肪与糖代谢：肝脏是脂肪运输枢纽。消化吸收后一部分脂肪进入肝脏，以后再转变为体脂而贮存。饥饿时，贮存的体脂可先被运送到肝脏，然后进行分解。在肝内，中性脂肪可水解为甘油和脂肪酸，此反应可被肝脂肪酶加速，甘油可通过糖代谢途径被利用，而脂肪酸可完全氧化为二氧化碳和水。肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷脂合成主要器官之一。

一一肝脏的胆汁分泌作用 ：肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁，胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠内的消化和吸收。每天有600-1100ml的胆汁，经胆管输送到胆囊。胆囊起浓缩和排放胆汁的功能。

一一肝与糖代谢 ：单糖经小肠粘膜吸收后，由门静脉到达肝脏，在肝内转变为肝糖原而贮存。一般成人肝内约含100g肝糖原，仅够禁食24小时之用。肝糖原在调节血糖浓度以维持其稳定中具有重要作用。

一一热量产生 ：水、电解质平衡的调节，都有肝脏参与。安静时机体的热量主要由身体内脏器官提供。在劳动和运动时产生热的主要器官是肌肉。在各种内脏中，肝脏是体内代谢旺盛器官，安静时，肝脏血流温度比主动脉高0.4-0.8摄氏度，说明其产热较大。

一一维生素、激素代谢 ：肝脏可贮存脂溶性维生素，人体传统疗法的3-5倍的维生素A都贮存在肝内，肝脏是维生素C、D、E、K、B1、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢场所。正常情况下血液中各种激素都保持一定含量，多余经肝脏处理失去活性。

一一解毒功能 ：在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗的物质，将在肝内被解毒和清除。肝脏解毒主要有四种方式：化学方式，蓄积作用，吞噬作用。肝脏可使毒物成为无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿排出体外。

一一防御机能 ：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，肝静脉窦内皮层含有大量的枯否氏细胞，有很强的吞噬能力，门静脉血中99%的细菌经过肝静脉窦时被吞噬。

一一调节血液循环量 ：正常时肝内静脉窦可以贮存一定量的血液，在机体失血时，肝内静脉窦排出较多的血液，以补偿周围循环血量不足。

一一制造凝血因子 ：肝脏是人体内多种凝血因子的主要场所，人体内12种凝血因子，其中4种都是在肝内合成的。

悉护法：从肝脏在人体的能作用不难看出肝脏的重要。日常 谨记五个字。即：

一一防：一些有传染性的病毒会危害肝脏的健康，例如乙肝病毒。要做好预防措施，避免过多在外进食，预防病毒传染，保持肝脏健康。

一一吃：合理科学饮食搭配：55%~65%碳水。11%~15%蛋白质(鸡蛋、鱼类等)，20%~30%脂肪。这样的比例，可以保证肝脏能量的供给。

一一睡：最好保证每天8小时左右的睡眠，晚上11点之前要进入睡眠状态，此时是养肝的时间。

一一控：肥胖会导致脂肪肝出现，影响肝脏功能正常运行，严重的脂肪肝可能会发展为肝硬化，加强体育锻炼，适当进行散步、游泳等运动来控制体重，是避免脂肪肝最简单的做法。

一一戒：不良饮食和生活习惯，影响肝脏健康。戒烟酒是保持肝脏健康重要因素。

悉伤因：肝脏不好，一些伤损必讲究，生活难熬——讲伤耗损肝情况。肝脏的“求救信号”。肝脏是个“沉默的器官”，出现以下症状，就是发出“求救信号”了：

一曰眼睛干涩、模糊：肝开窍于目，眼睛的问题很多时候都与肝有关;二曰脸色发黄、长斑：肝不好，毒素排不出去，自然会在脸上表现出来;容易疲劳、失眠：肝藏血，血不足则易疲劳;魂不守舍则失眠多梦。如果有，那就得注意养肝护肝了。顺而言之，如出现上述哪怕是一，二个情况就需安警惕啦。平时养肝护肝，执令这些小招：

一一调整作息，给肝脏“放放假”：避免熬夜：晚11点到凌晨3点是肝脏排毒时间，这段时间最好进入深度睡眠;适当休息：工作再忙，也要抽时间闭目养神或小憩，让肝脏得到休息。

一一饮食调养，给肝脏“加加油”：多吃绿色蔬菜。“五色入五脏”，绿色入肝，多吃绿色蔬菜有助于养肝;适量摄入蛋白质。蛋白质能修复肝脏，豆腐、鸡蛋、牛奶等是不错的选择。

一一情志调养，给肝脏“减减压”：学会释放压力：通过运动、冥想等方式释放压力，避免肝气郁结。

保持心情愉悦，心情愉悦则气血和畅，对肝脏养护大有裨益。

悉误区：正识肝脏是明智之举。运离误区而走出误区是必备之功。生活中常常出现误区种种：

一一养肝就是吃药：养肝不能靠吃药，是靠平时生活习惯和饮食调养。药物经肝脏代谢，滥用会伤肝。

一一养肝就是多吃补品：补品不万能，而且很多补品都含有药物成分，盲目进补反而会加重肝脏负担。最好补品是均衡饮食和适当运动。

一一喝酒能养肝：需充分认知，酒精是肝脏“天敌”，长期大量饮酒会导致酒精肝、肝硬化甚至肝癌。养肝护肝，远离酒精。由此种种，采用接地气养肝妙招，轻松护“肝。如：每天一杯柠檬水：柠檬是个养肝的好帮手。它含有丰富的维生素C，能够帮助肝脏解毒。每天早上起来，空腹喝一杯温热的柠檬水，既能帮助肝脏排毒，又能提神醒脑呢;常按太冲：太冲穴是肝经的原穴，经常按摩这个穴位能够疏肝解郁、调理气血。此穴位在脚背上大脚趾和第二脚趾之间的缝隙里。每天用拇指按揉几分钟，有事半功倍之益;绿色蔬菜不能少：绿色蔬菜里含有丰富的叶绿素和维生素，这些都是肝脏所需的重要营养素。像菠菜、芹菜、荠菜等都是不错的选择。每天至少吃一斤绿色蔬菜，让的肝脏健康有活力;适度运动助排毒：适度运动能够促进血液循环和新陈代谢，有助于肝脏的排毒功能。不管是散步、慢跑还是瑜伽，能坚持下去的运动都是好运动;心情愉悦：“怒伤肝”，情绪波动过大对肝脏的伤害是很大的。要想养肝护肝，就得学会调节自己的情绪，保持平和的心态。遇到不顺心的事情时，不妨深呼吸几下或找朋友聊聊天倾诉内心烦恼与不悦。

由此说来，如此种种，养肝护肝理应古今智慧结合，共行科学养肝之道。古代的名医们有着一套独特的养生之道。如华佗特别强调运动对肝脏的好处。他认为，适度的活动能够舒筋活络，促进气血流通，这对肝脏来说可是大有益处。再如孙思邈，这位“药王”对饮食调养可是颇有研究。他认为，饮食应该清淡为主，避免过于油腻、辛辣的食物刺激肝脏。同时，他还提倡多吃些养肝的食物，比如枸杞、菊花、山楂等。古代名医们智慧宝贵。站在科学的角度上，共识养肝不仅仅是吃和运动那么简单。还需要注意保持良好的作息习惯、避免烟酒刺激、保持心情愉悦等等。所以说，养肝得古今智慧结合。既要借鉴古代名医们的养生之道，也要遵循现代养生之矩。“养生之道，莫先于食;养肝之法，亦在其中。”养生的方法首先在于饮食调养;而养肝的方法当然也就包含在其中。所以，养肝护肝就一定要注意饮食调养。同时保持良好的生活习惯和心态，这样才能真正做到科学养肝、健康寿宁。(齐结存)

手机版