河北迁安常态化开展网络餐饮食品安全专项检查 筑牢民生食安防线

为持续规范网络餐饮经营秩序，有效防范网络订餐领域食品安全风险，守护群众饮食健康，河北省迁安市市场监管部门局聚焦线上订餐突出问题，扎实推进网络餐饮食品安全专项整治，持续净化网络餐饮市场环境，织密网络订餐安全防护网。

图为迁安市市场监督管理局执法人员对网络餐饮店索证索票进货查验情况进行检查

本次整治以辖区入网餐饮单位为重点，覆盖美团、京东、淘宝闪购等主流外卖平台入驻商户。坚持问题导向，整合12315投诉举报、日常巡查等多渠道线索，精准排查风险点位，建立问题台账，实施销号管理，对违法违规行为坚持从严处置，着力破解行业顽疾。

采取线上线下联动监管模式。线上比对平台公示证照、经营地址等信息，严查虚假公示、挂靠经营等问题。线下直击后厨，重点核查从业人员健康管理、原料进货查验、索证索票、加工操作、食材存储、餐具清洗消毒、三防设施、食安封签使用等内容，全面排查隐患。对轻微问题现场指导整改;涉嫌违法的，依法立案查处。同时压实平台主体责任，督促平台做好商户资质审核与动态巡检，及时下架违规店铺，守好线上准入关口。

图为迁安市市场监督管理局执法人员对网络餐饮店信息公示情况进行检查

截至目前，全市共检查入网餐饮经营主体1232家次，排查整改食品安全风险隐患425项，实现全部闭环整改，整改率100%，立案查处案件54起，辖区网络餐饮经营秩序明显好转。

下一步，迁安市将推动食品安全专项整治转为常态化监管，统筹日常巡查与突击抽查，持续压实平台和商户食品安全主体责任。不断拓宽社会监督渠道，发挥骑手、消费者监督作用，健全平台履职、商户自律、社会监督、监管兜底的共治体系，切实守护群众“舌尖上的安全”。(陈会志 通讯员 杨巍 刘学)

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