茶好用好点点谈

茶。茶乡中国品类众众。包括青茶、红茶、白茶、黑茶、绿茶。茶富含维生素、单宁酸及钾、钙、镁、磷等矿物质，区分其产地、加工方法，口感、功效各俱特色。中国人喝茶的习惯，是从古时候就流传下来的。所谓柴米油盐酱醋茶，茶文化也是离不开人们生活的人间烟火。如今，茶不仅承载着几千年以来的中国传统文化，也承载着无数代人民对健康的追求，甚至还有不少人把茶当作治百病的“药”，能起到治病防病的功效。关于茶水对人体健康的功效，既不象有些人认为的的是保健身体、甚至当成一种万能药，也不象人们认为的象喝水一样无区别。其实，喝茶可以给身体带来什么好处呢，辑典汇集是大体归纳为十方面。即：

延年益寿：茶富含对人体有益微量元素。喝茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶抗老化作用是维生素E的18倍以上;

提高耐受力：茶叶中富含儿茶素，是突出的抗氧化成分，能促进脂肪燃烧，避免黑色素自由基沉积，提高人体的耐受力;

修复大脑。喝茶能提高记忆力、思维能力、工作和学习效率，尤其是对于阿尔茨海默病患者，多喝茶可以动员多巴胺来预防神经系统疾病;预防感冒：茶叶中含有大量维生素C，能增强机体抵抗力，帮助人体抵御病毒和细菌侵害，预防感冒;

保护牙齿：100克干茶含有10-15毫克的氟、其水溶性成分占80%。如果一个人一天用10克茶叶干泡水饮用，能吸收其水溶性氟1-1.5毫克左右因为茶叶属于碱性，能帮助减少人体钙质的流失，对预防龋齿、护齿、坚齿都有益;

视力清晰：茶叶所含物质是可以保护人们的视力的，多茶品有明目效果，也能预防老年会发生的白内障、青光眼等问题;

喝茶护心：人们都知道茶碱有利尿作用，对心脏不好的人是有益处。通过茶水的利尿作用，可排除体内多余的水分和盐分，能减轻心脏负担;

降低血脂：喝淡茶可以降低血液中的胆固醇浓度，对高血脂人群也是有好处的，适量喝茶能增强毛细血管弹性，能帮助防止动脉血管硬化;

降中风险：茶叶中丰富的茶多酚等抗氧化物质，能够清除人体自由基，对健康有一定好处。从目前的大量研究来看，喝茶对心脏和心血管是有好处的——可能会通过减少低密度蛋白质胆固醇(“坏胆固醇”)的方式,显著降低心脏病和中风的风险;

防癌抗病：红茶、是一种经过发酵的茶叶，属于一种全发酵茶。经过发酵的红茶有着浓郁香气，由于含有大量的茶红素和茶黄素，颜色比较红，最为温和，并且口感香甜可口，茶叶中含有的维生素和蛋白质等有防癌防病的功用。红茶不挑人基本上男女老少皆宜;

预防辐射：绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，采摘下新鲜的茶叶或嫩芽之后，经过杀青以及整形和烘干工艺制作而成。绿茶氨基酸的含量最高。从抗癌防辐射角度来看，绿茶优于其它。

茶好。合理选茶用茶非常必要。茶叶一族是大家族，品品多多，性味多多，功用各执。因人因需而选，扬长置能，更显本质持色。就其功用本性区划，大体有这么十大类。即：抗辐射一一菊花茶;缓压稳绪一一减压茶;茶食相一一甜食茶;醒解酒一一乌龙茶;助戒烟一一芦荟茶;医便秘一一决明茶;能减肥一一罗汉茶;清水肿一一荷叶茶;防日晒一一当红茶;抗癌疾一一绿叶茶：另，预防黄曲霉素致癌研究共识的一一绿茶、红茶、香菇、猴头、绿豆、灵芝。不同茶有其特有本质功用，饮之，需悉性、知味，知之、量选且选好。选选茶、正茶道，别有一翻情趣。

茶。茶好且各有其好、各具其奥。这些人不易、切慎慎饮堂或不饮茶。茶虽然好，但是这几种人不易喝。即：营养不良、贫血患者。如果有这种症状也是不要喝茶的，因为喝茶会影响人体对铁的吸收。因此茶叶在进入肠胃的时候会影响铁的活性，所以，这一类的人最好也是不要喝茶;.胃及十二指肠溃疡者。这一类人群饮用茶会加重胃部疼痛的症状。可等到身体适应了以后渐渐的加至正常的量;孕妇不饮茶。这是因为茶中的茶多酚成分会影响胎儿成长，哺乳期饮用浓茶，过多的茶多酚会进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，易影响睡眠引起啼哭;发烧及心动过速的人不宜饮茶。发烧者发烧时不宜喝茶。这是因为绿茶中含有的物质和其他物质很容易引起体温升高和发烧。如果服用解热药，也很容易影响疗效;失眠及神经衰弱者不宜。失眠的人神经衰弱或者是经常失眠的朋友，生活中也要注意减少喝茶的次数。因为茶叶中的咖啡碱，有一定提神益思的作用。如果喝多了茶可能会加重神经衰弱的情况，失眠者晚上更不能喝茶，否则会加重失眠症状，影响身心健康;心脑疾患及心动过速者：在没有查向明原因时，不可盲目饮茶或延用旧习饮茶，以免影响疗效;大便干燥者：大便干燥是肠胃的病疾反映，期间不易饮茶，以免出现不良后果而危及健康;女性特别期内：不饮茶大或不易饮用浓茶;特殊病症治疗与恢复期内不饮茶;服用中药期间禁茶;儿童不宜饮茶：茶内含有少量草酸与体内钙质结合后不易破机体吸收，钙是儿童成长发育不可获缺的物质。另，在人员患病或病愈后恢复期、以及内伤治疗期配合食养规定不饮，必严循矩守，切切不可随意与不在乎。

坚持做到健康人饮茶、必坚持做到饮用健康绿色茶。切切坚持做到健康饮茶之"十禁忌。即：忌用新茶：新茶叶鲜活，醛类、醇类含量较多，容易引起胃肠功能障碍;忌用茶解酒;忌以茶水服药;忌饮头道茶;忌饮劣质及变质茶;忌空<饱>腹饮茶，提倡饭前饭后1小时以上饮茶;忌饮过热茶及用保温器具沏茶;忌饮冷茶及睡前浓茶;忌浓茶、过量茶;忌隔夜茶、冲泡时间过长及反复冲泡的茶。健康饮茶必三思，必须知禁忌，如饮不当、会使得其反，伤及身体、危及健康。

饭有饭规，茶有茶道。素日喝茶者，尤其是喝茶老手，需要注意健康茶事，千万不要乱喝，且不要违时违律违常态。切切坚持到：.控制温度，喝茶时，应该注意控制好温度，茶叶有一定的热量,如果喝得过冷或过热,会刺激血管收缩、心脏跳动加剧、血压升高等症状;应是而喝，空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象;把控时机，通常情况下，准视与把控餐前后、睡前后、以及体态状况而开饮或止饮，准握时机非常必要;证示茶质，应人应时应是选择茶品及质量，舒写喝茶有益史诗;适量而喝，质从量来;多喝不宜，茶叶中的鞣质是一种刺激性的物质，会对人们的胃产生刺激，让人感到恶心、反胃，即便是鞣质相对较少的红茶，且且不宜冒饮;讲宄实事，不肓目追风，避免人咋的就咋着不可取;不违常态，应季应人应是定茶饮;巧选巧喝，或以他替代、不饮不喝;经期免喝，女性在经期及经期前两天，身体免疫力比较低，需要喝一些温补的东西。而茶属于凉性饮品，尽量不喝。但是如果想要喝，可以适当的喝一些玫瑰茶、红茶、枸杞红枣茶等具有理气调经、暖胃暖身、补气养血作用的茶;酒茶不伴，喝酒后饮茶茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。喝对茶养生养生养人生。

茶。种种类类中国色，绿茶和红茶都是各有各的好，它们是不一样的茶类，也有不一样功效和作用，科学合理常饮对人们的身体都是有健康益处的。茶，饮用多了也会让人们感到不适。由此说，茶好，选好为好。选好，用好，喝好，充分体现茶与养生康宁有着必然的内在联系，充分体现饮食中饮茶的必要性重要性与现实意义，充分认知什么茶什么人、什么时候喝怎么喝喝中受益，充分认知喝好茶与平衡膳食的关联、在吃喝用的一体中，写好饮茶饮水饮食的多元合一篇，多元如一养生康宁。(齐结存)

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