周刊网

当前位置: 首页> 健康之友 > 健康 > 正文

应秋识秋度秋 生活生存养生

2022-08-10 10:54:05 | 来源: 中廉导刊

是年,8月7日立秋。立秋后白天很热,夜晚凉爽;阳盛逐渐变为阴盛,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡期。是年立秋正值伏暑天候的交互期,虽处三侯:凉风至;白露生;寒蝉鸣。但天侯暑热持续高温位,湿邪燥火依然持续,加之秋老虎犯秋,这就给秋初养生带来新题目。结合秋季的常态养生,应对变化着的现实状况,说说秋季养生的点点想法。即:

循养生之规则。古往今来、人们在历史的长河中,生活、生存,维系与延缓生命,在天人合一、人与自然的同天共生中,认识世界、认识自然,改造客观与主观世界,揭示规律,总结出了必然的守则与规律性的东西,并区分不同历史时期、不同阶段条件,不同的人群、所负任务,以及所处环境条件,进行着扬弃、调整、充实与规范。摡括为这么几点。即:信守营养平衡制则。强调人们坚持营养是健康的生命线,正确处理营味<卫>关系、标准达标,讲科学、讲卫生、讲标准、讲供给,均恒、守衡、恒衡供给;严循"四因”法则。广搏天人合一,固守一方水土养一方人的共识,遵循因人、因地、因时、因是的四因法则,并坚持贯穿于人们组织生活的八大环节中,以制则规矩计划生活的全部过程,有序采配、科学供给;严格"四五、七"法则。沿用至今的古典扑素的营养理道规范,循"五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充,依现在营养学的七大营养素规定的品类、标准,功能、功用,用法、用量计划与供应;依《居民生活指南2022版》合理计划、调控与供应,严格限油限糖限盐、禁烟洒,达到每人每日食到十二个以上品种的食物、每周二十五种以上;弘扬传统严肃节俭。人们在生活实践中,坚持发扬勤俭节约的传统、弘扬传统的文化文明,坚持计划开支、计划用物,计口下粮、按人做饭,坚持将节省一分钱、一粒米、一度电、一滴水、一叶菜贯穿到生活的全部过程,并把节俭的认识提高到爱惜生命健康、节省资源的高度来认识。循规守矩,科学计划管控生活。

准握持性、科学安排。立秋是夏与冬的桥转,是暑与寒的接转。通俗的话是暑伏酷热向寒冬冰凉的渐祛渐近渐转,这就给人们的养生健宁带来了一个个新课题,且年复一年必须做好的课题。需准握夏末初秋的暑湿不趋散、早晚有凉意,由春夏养阳渐向秋冬养阴的转递。由清淡饮食转向滋补淡补的饮食。由防暑湿邪向防燥防凉的应时。由于季节更替主执脏也由火心到金肺的更替。由于种种变化的交割,需要贯通与变道。循着"润燥、补肺、养阴、多酸”八字方针推进。仅就秋养生系列的养肺展开。秋日养肺包括着:一曰食养肺,选食包括乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、莲藕、核桃、薏米仁、花生、鸭蛋、梨等的;二曰物养肺,此题涉及食养与药膳养的界定与趋向。这就需要在养阴清热方面、针对性的选用西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖虫、地黄等,在医护人员的指导下,亦膳亦药及食疗药膳等的供应;三曰动养肺:动是相对静而言,入秋起居典位实们早睡早起、迎着太阳行动,通常以太极拳、五禽戏、八段锦、健身操、快慢走、以微汗为宜,以强化肺功能。切切实实的推行以养肺为主调的养生。同时考虑变化与随着时间的推移的变化而为。

人秋后,针对实际情况,充分把握变化着的情况,在饮食方面要增酸,以增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。秋季是吃蟹的最好时机。蟹虽好吃,但却要将蟹洗净,这是因为蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,就会殃及人的健康。秋日,在食物选用上应倡导食用黄绿色蔬果即是橙黄色蔬果和绿叶菜。比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦,多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。注重发酵食品。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配的更好。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。选用各种薯类。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。

秋季饮食的几项禁忌。常态条件下养生,需坚持两分法,要在选好用好扬其长的基础上,更要敬慎祛其短。换言之是禁忌。忌悔的通则就是这么几条:忌无病的乱补、忌虚实不明的盲补,忌反窜季的乱选、忌凡补必肉的狂补、追风下的药代补,忌贴秋膘的乱来、忌想当然的乱行等等的。说的细微点具体点,理应坚持点点、亦称共忌。即:

忌暴饮暴食。秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。由此说来,秋季饮食要注意适量,不能放纵食欲且无顾忌大吃大喝;

忌辛辣生冷食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生消化道疾患殃及健康;忌禁食用一些 食用性过燥食物。中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。所以说,秋令饮食养生应忌一些煎炸类等过燥食物。另外,秋季更应注意减肥,多选食低热量的豇豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对强力肝脏功能、对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效,增酸秋养之大功;忌吃油腻、煎炸食物。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,往往会诱发慢性呼吸系统疾病在秋季复发或加重。煎炸油腻食之大忌;忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振。忌不按食物安全期吃,或吃反窜季节食物等;忌无度废弃不保微<维>源;忌无度加工废弃下脚料、边角抖。因为这部位里富含人体必须且无法合成的微量元素、维生素等;忌无缘配搭;忌放肆煎炸熏腊方式方法加工;忌无度添加及过度化学色彩;忌购用"三无"产品。忌,无论过去、现在与将来,都是科学饮食、营卫供食、规范膳食、保证健效的有效途径,务必为之且为好、且有秩为好。

守正倡养、同一矛盾点上的认知与作为。翻阅古今生活史、文化史、文明史、健康史,无数的史诗共识与哲学观点:综合、全面、系统,公平、公正、辨证。说到底,就是把生活、生存、生命的全部过程,置文化文明之沃土,端正辨证唯物主义理念,用否定之否定的两分法,同一统一研究与揭示人与自然、与养生、与长生、与多元素相一的规定性、规律性、规范性,从而取得生活的主动权、生存的自主权、生命的自由权与健康的决定权。说知了,就是用揭示生活养生规律性规定性的法则,主动研究与妥当鲜决健康康养寿宁的矛盾点上的一些关键性问题。诸如:量的积聚到质的互化。假如每人每天多吃五十克粮食,一年可增加体重2公斤左右,适量益健康、超量、年复一年的超量危机人的健康生命;焦点、难点的辩证看待对待问题,或者说人的健康的问题导向。殊不知,所言两点归结到健康全面考虑。危及人的健康的焦点是:营养平衡与平衡膳食,做到平衡需要理念的端正与如一的坚持;而难点问题是陈旧观念、陋习与顽固的偏性,明明知道高盐高脂高糖与血压血糖血脂呈正相关,切依然明知犯。两个反映,需坚定而持久性的,在大环境条件下的自我教育、自身体悟,自我改造、自我自新;营养与口味的共识、一体,与同一同步的思维关系。在人们的现实生活中存着这么一些非常实性反映:一辈子了都这么吃<咸菜>,一天一两半、没她难下饭,。落得个盐超标三高居高不下;就好这一口、没有半只鸡就觉着少了什么,日子长了身子坏啦;"有条件"寒冬常吃西瓜、南方货。经济开销居高不下不说、且营养不达标。常理是选食当地应季成熟旺市食物,萝卜白菜豆腐保平安是上上策;淮握冷热的恆温线。古人云:寒者热之、热者寒之…由此,表现在人们的生活上,夏日劲造了个“凉世界"空调、冷饮、棒冰、冰茶饮,落的个伤心伤肺伤脾胃的下场…。殊不知,古人讲的"两之"是有微度或者说是有限度的。诸如:大汗不能吹空调、不能马上冷水浴、日常不食凉、食食不过烫等。约定:饮60∽70度、洗澡泡脚40度水温、居室夏26度冬18度上下区间等的有一条长年恒定线,切切莫走两极端;亦需考虑餐餐结构的品种品类品质品效,需因人因地因人因是而为。就拿粗杂粮而论,不是全吃它而是在主食的十分之一左右,不是认准一类或几类食物就取代其它,这种作法实在不可取,"君臣佐使"有位各司其为,且不能相互替代越位;再者点烹制,萬萬不可过细取料、过分添加、过度加工、过于修饰与装饰等,理应回归自然、获取天然、应和自然、生活泰然等的。

秋,冬夏交转之定位、署热寒凉转换之职位、收获丰盛季节应到位、自我调控管控到位不越位,始终如一的依时依地依人依需,选择、搭配、加烹、核算、调控与规范,好好筹谋、吃当吃出健康、健康度秋、幸福人生、健宁人生。(齐结存)

【责任编辑:兰明启】
手机版
相关阅读
关于我们法律顾问人员查询广告服务诚征英才免责条款隐私保护廉政建设投诉中心联系我们手机版
中廉导刊-周刊网 版权所有 违者必究 Copyright © 2017-2023 by www.dzzkw.org.cn. all rights reserved
违法和不良信息举报热线:010-57190328 值班电话:13031055678 投稿邮箱:cndzzkw@sina.cn
法律顾问:北京市隆安律师事务所 经营许可证:京B2-20192563号 京ICP备19041149号-2
京公网安备 11010502039259 出版经营许可证:新出发京零字第朝200078 号 广播电视节目制作经营许可证编号:(京)字第16360号