大寒四九 生活养生

岁岁顺秩序，季季节气递。四因四五循，节节生生经。大寒，年二十四节之二十四，冬六节之六。此时节经四九，辞冬迎春。俗语古今传：小寒大寒杀猪过年，儿呀儿呀不要馋，过了腊八就是年，腊七腊八冻坏下巴。知时节，知风情，知生活，行作为，行养生，以健生长生。

天候 大寒时节因地域不同有所差异，常见天候十特点。即：

0气温极低：大寒是一年中最冷的时节，我国大部分地区气温降至全年最低。北方平均气温可达-10℃以下，部分地区如东北、西北等地常出现滴水成冰、冰天雪地的景象;南方平均气温多为6℃至8℃，虽相对北方气温较高，但湿度较大，体感上较为湿冷。

0降雪频繁：冷空气活动频繁，北方的东北、西北一带降雪较多，积雪深厚，部分地区可能出现暴雪天气;南方部分地区在大寒节气伊始也可能出现大范围降雪，后期阴雨频繁。

0大风天气较多：冷空气过境时，华北、华东等地区大风预警频次较高，常伴有大风天气，风寒效应明显，体感温度更低。

0霜冻现象普遍：在冷空气影响下，南北多地会出现霜冻天气，早晨和晚上，大地常被一层薄薄的白色霜雪覆盖，对农作物有一定影响，尤其是喜温作物受冻害。

0日照时间短：大寒时节，太阳直射点在南半球且接近南回归线，北半球的日照时间较短，白天相对较短，夜晚较长，接受的太阳热量较少。

0降水稀少：大寒是一年中雨水最少的时期，我国南方大部分地区的降雨量仅比前期略有增加，华南地区通常为5至10毫米，而西北高原山地则只有1至5毫米。

0大气环流稳定：大寒节气大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右，当环流调整时期到来时，经常会出现大范围雨雪天气和大风降温的情况。

0寒潮频繁南下：大寒时节，强冷空气南下频繁，常常带来大风、强降温、大雪、冻雨等天气，是寒潮多发的时期，地面积雪不化，呈现冰天雪地、天寒地冻景象。

0昼夜温差较大：白天在阳光照射下，气温相对较高，但夜间气温会急剧下降，昼夜温差较大，需注意保暖和防寒。

0空气干燥：北方地区由于气温低、降水少，空气较为干燥，容易出现口干舌燥、皮肤干裂等问题;南方地区虽然湿度相对较大，但整体空气较为干燥需注意保湿。

方要 大寒时节生活养生养生生活十点：

0早睡晚起：顺应冬季闭藏特性，晚上尽量在10点前入睡，早晨待太阳升起后再起床，保证充足睡眠，有助于阳气潜藏，阴精积蓄。

0防寒保暖：注意头部、颈部、腰腹部、手部和脚部的保暖。出门戴帽子、围巾，穿高领衣服和保暖的鞋子，睡前可用热水泡脚，以防寒保暖。

0适度运动：选择散步、太极拳、八段锦等较为温和的运动方式，运动强度以微微出汗为宜，避免大汗伤阳。运动时间最好在上午10点至下午3点之间，此时气温相对较高，阳气较盛。

0饮食温补：多吃羊肉、牛肉、鸡肉、姜、葱、蒜、山楂、红枣、桂圆等温性食物，有助于驱寒保暖，增强身体抵抗力。适量食用黑豆、黑芝麻、黑米等黑色食物，补肾益精。

0滋阴润燥：在温补的同时，注意滋阴润燥，避免过于燥热的食物损伤身体。可适当食用酸性食物，如醋、山楂等，有助于软化血管，预防心血管疾病，应多摄入新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。

0晒背养生：冬季阳光温和，适当晒太阳是很好的养生方法。针对背部的日晒，能起补阳气作用，每次晒30分钟左右即可。

0情志调节：保持心情舒畅，避免情绪波动过大。可通过听音乐、阅读、与朋友交流等方式来调节情绪，缓解压力，促进身心健康。

0穴位按摩：可按摩风池穴、风府穴、足三里穴等穴位，有助于疏通经络、调和气血、增强体质。例如，用食指指腹轻轻按摩迎香穴，每次按摩1-2分钟，每天3-4次，增强鼻黏膜抵抗力，预防感冒和缓解鼻塞、流涕等症状。

0艾灸疗法：艾灸具有温阳散寒、通络止痛的作用。在大寒时节可以进行艾灸治疗，选取具有温阳散寒作用的穴位进行艾灸，如关元穴、气海穴、肾俞穴等。

0适当进补：大寒是冬令进补的好时机，但要根据个人体质和病情选择合适的进补方式。偏于阳虚的人可多食用温热食物，偏于阴虚的人则应注重滋阴润燥，注意适量进补，避免过度滋补导致负担加重。

补养 大寒时节养生从饮食、起居、运动、情志等入手。即：

0温补肾阳：大寒时节寒气最盛，肾阳易受损。可适当食用羊肉、牛肉、桂圆、韭菜等温热性食物，或用当归生姜羊肉汤、肉苁蓉粳米粥等药膳温补肾阳，增强身体抵御寒冷的能力。

0滋䃼润燥：大寒天气干燥，易伤阴液。可多吃银耳、百合、雪梨、蜂蜜等滋阴润燥的食物，或饮用姜枣茶、荸荠茶等，缓解口干舌燥、皮肤干燥等问题。

0补气健脾：气虚者可多吃山药、莲子、鸡肉、小米粥等食物，或通过按摩足三里、气海穴等穴位，增强脾胃功能，提升身体免疫力。

0祛湿利水：痰湿体质者可多吃白萝卜、冬瓜、薏米等健脾祛湿的食物，或用茯苓、泽泻等中药煮水饮用排出体内湿气。

0补血养血：血虚者可食用红枣、黑芝麻、黑豆、阿胶等补血食物，或饮用当归红枣茶，改善面色苍白、头晕眼花等。

0暖足驱寒：每晚用40℃左右的热水泡脚20-30分钟，可加入生姜、艾叶、花椒等中，促进血液循环，驱散寒气缓解疲劳。

0晒太阳补阳：选择上午9-11点或下午3-4点晒太阳，每次30-60分钟，助于促进维生素D合成，增强阳气，改善心情。

0按摩穴位：按摩太溪穴、三阴交穴、关元穴等穴位，每个穴位按揉5-10分钟，可补肾益精、调和气血，增强身体机能。

0动补：选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等温和运动，避免剧烈运动导致出汗过多伤阳。运动时间以上午或下午气温较高时为宜。

情䃼调养：保持心情舒畅，避免情绪波动。可通过听音乐、看书、冥想、瑜伽等方式放松身心，使体内气血和顺，阳气得以封藏。

0诸养生方法需根据个人体质调整，如有特殊健康问题，建议咨询医生或中医师。

食品 大寒时节适合食用十种食品。即：

0羊肉：性温，具有温补脾胃、肝肾、益气养血、温中散寒的功效。大寒时节食用羊肉，能有效抵御寒冷，增强体质，适合体质虚寒者。

0牛肉：富含优质蛋白质、铁、锌等微量元素，能补脾胃、益气血、强筋骨。可选择番茄土豆炖牛腩、黄芪当归炖牛肉等做法，既能暖身，又能补充营养。

0生姜：性温，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等作用。大寒时节可多食用生姜，如生姜红糖水、生姜炒肉等，驱散体内寒气，预防感冒。

0桂圆：富含葡萄糖、蔗糖、维生素等营养成分，能补益心脾、养血安神。可直接食用，也可与红枣、糯米等一起煮粥或炖汤，适合体质虚弱、气血不足者。

0红枣：具有补中益气、养血安神、缓和药性等作用。大寒时节可将红枣与桂圆、糯米等一起煮粥，或与排骨、鸡肉等一起炖汤，能增强体质，提高免疫力。

0核桃：富含蛋白质、脂肪、维生素E、锌等营养成分，具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便等功效。可直接食用，也可与黑芝麻、花生等一起磨成粉，冲调成糊食用。

0山药：性味平和，能健脾益胃、助消化、滋肾益精。可蒸熟后直接食用，也可与排骨、鸡肉等一起炖汤，或做成蓝莓山药泥适合冬季食用。

0栗子：具有益气健脾、厚补胃肠等作用。可与大米一起煮粥，或与鸡肉、猪肉等炖汤，能为身体提供能量增强抵抗力。

0鲫鱼：肉质细腻，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有滋肝益脾、补虚益气、改善体质、增强免疫等功效。可清蒸、红烧或煮汤，适合大寒时节食用。

0胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素及微量元素等物质，被誉为“平民人参”。可炒食、炖汤或制成胡萝卜丸子，能增强耐寒能力和对寒冷的适应力，对血管也有良好的保护作用。

0诸食品可根据个人体质和口味选择食用，但需注意适量，避免过量食用导致消化不良或其他不适。

置防 生活十防。即：

0防颈寒：颈部是人体的“要塞”，充满血管和重要穴位。大寒时节气温低，易引发颈椎病，建议戴围巾、穿立领装，避免头颈部血管因受寒而收缩，预防高血压、心血管病等。

0防鼻寒：天冷后“凉燥”明显，鼻炎易发作。每天早晚用冷水搓鼻翼，可增强鼻黏膜免疫力，缓解鼻塞、打喷嚏等症状，是防治鼻炎的简单有效方法。

0防肺寒：风寒感冒是冬日常见病，症状较轻时，可选用辛温解表、宣肺散寒的食材，如清代《惠直堂经验方》中的神仙粥，温服后盖被微汗，助于缓解症状。

0防腰寒：腰部是肾脏所在位置，肾喜温恶寒。双手搓腰可疏通带脉、强壮腰脊、固精益肾，每次搓至腰部发热，早晚各一次，能温煦肾阳、畅达气血。

0防脚寒：寒从脚起，足部保暖至关重要。睡前用40℃左右的热水泡脚20-30分钟，水淹没踝关节，泡后擦干按摩足趾和脚掌心2-3分钟，可改善脚部血液循环，降低肌张力，提升睡眠质量。

0防心寒：大寒时节天气寒冷，人的情绪容易低落，而情绪波动可能诱发心脑血管疾病。可通过听音乐、阅读等方式舒缓情绪，避免过度紧张、焦虑和愤怒，保持心态平和。

0防脾胃寒：大寒期间，饮食不当易损伤脾胃，出现胃脘冷痛、食欲不振等症状。应避免食用生冷食物，多吃温热、易消化的食物，如粥、汤等养护脾胃阳气。

0防关节寒：寒湿之邪易侵袭关节，导致关节疼痛。有关节冷痛、僵硬者，可选用热敷局部，或在专业指导下进行游走罐、平衡火罐等调理，同时注意关节保暖，避免长时间处于寒冷潮湿的环境中。

0防燥热：冬季室内取暖易导致空气干燥，引发口干、咽痛、咳嗽等燥热症状。使用加湿器或在室内放置水盆，保持空气湿度40%-60%，同时多饮温水，多吃滋阴润燥的食物，如梨、百合、银耳等。

0防风邪：大寒时节风大，外出时应戴帽子、围巾、手套，穿防滑鞋，避免风邪侵袭。室内也要注意通风，但避免直接吹风，保持空气流通的同时防止寒邪入体。

读 大寒养生三字经

是月日，一 二O，大寒节，四九中。秩时节、天侯三，样样明，鸡乳出，征鸟厉，水泽腹，显节令。大寒节，年季未，民彦品，典典精，大小寒，过大年，寒气顶，渐渐暖，逢岁末，迎春元，洋喜庆，灯火明，年年度，团圆经。

己大寒，春将元，待花开，冷暖间，节味浓，习俗显，腌腊肉，灌肠鲜，腊酒香，血盈樽，金炉啟，曾炭温，彰时节，冬与春，相交替，换新律，此时节，伴降温，气温辨，生昇韵，话养生，势是贞：中医嘱，阳中阳，睡宜早，动宜常，头宜暖，心平畅，防当头，体健祥。迎时节，重养防，防养工，势是倡：防心火，止情绪，防肝火，止躁急，防胃火，止结郁，防干裂，五养居，防感冒，衣食医。防肺寒，温典典。防鼻寒，口罩添。防颈寒，围脖衔。防腰寒，护腰间。防脚寒，泡脚先。陪诸防，领食尚：甘温食，宜多食，韭菜菇，双磨依，橘柚拮，洋葱系，生姜举，胡椒奇。

大寒节、四九天，话饮食，暖当先，选温性，五食缘：羊肉温，热助阳。红薯薯，微微当。白萝卜，人参尚。板粟子，果之王。山楂红，血通方。桂圆干，暖心房。大红枣，护肝脏。八宝饭，补虚患。酸类物，护血管。节俗一，一一举，八宝粥，粥道奇，典年糕，步步曲，养生饭，养生粥，涮羊肉，鸡汤俏，炸春倦，消寒糕，益长生，倡时道。

大寒节，话宜忌，一一列、一对一。冬之养，慎诸防，各执一，一一术，质效齐：防鼻塞，搓迎香。防颈寒，戴披肩。防肺寒，施粥道。防腰寒，双手缘。防脚寒，泡泡仙。血虚者，当归记，熟地许，白芍当，阿胶取。阳虚者，冬虫草，白沙参，天冬鳖，白木耳，板栗列。气虚者，红参一，红枣当，白术许，北芪尚，五味子，淮山药，众称奇。阳虚时，荐虫草，石斛首，沙参俏，玉竹来，芡实道，虚虚哟，实实哟，陪饮食，举草药。药典典，当归举，补益血，好食宜。白芍药，养血调。香附子，疏郁解。藏红花，络络通。茯苓饼，健之明，宁之心，的道工。生姜好，散发娇。药与养，连心桥，时时许，事是要。防心火，稳情绪。防肺火，多饮宜。防胃火，饮清凉。防脾火，食掏金。防肾火，忌恐惧。应时节，话养生，多环节，多元功。保室温，常通风。健身心，动与静。寒与暖，适计行。保脾胃，少生命。早点睡，晚点起，子午觉，循规律。寒养心，按五心：头之心，百会取。胸之心，膻中温。腰上取，气海居。脚心取，涌泉一。防治疾，保身子。三冬举，且且记。大冬瓜，降三高。好冬枣，升元气。冬甘蔗，补血果。老三冬，常常用，健人体，极大众。常饮茶，养生道：姜枣茶，暖全身。马蹄茶，生津润。黑之茶，扶阳本。红枣茶，补脾血。麦冬茶，润燥阴。桂花茶，温散寒。普耳茶，美容颜、切切记。

大寒节，话养生，先手棋、置防一，吃住行，多元举。起居动，多法力。防医治，置防工。食药果，多道从。膳粥茶，多渠经。昼夜律，多角从。要健宁，需理性，心之首，肺之铭，肝之将，脾之忠，肾之藏，脏腑功。大寒季，应脏腑，多元一，益健昇。多元合，长寿功。冷寒奇、汤粥许: 羊肉汤、老鸭汤、乌鸡汤、鲜肉汤、双耳汤、三白汤，汤汤水、抉阳阳;寒冬季，防预直，讲十防，一一举: 头载帽、防寒凉，前后心、必加强，防颈风、围巾档，防脐伤、必加强，手手温、防风凉，脚脚暖、护泡常，防之细、一心意，一意行，揭规律，典典工。絲絲秩，环环系，扣扣链，节节一，同力防，同力养，同力行，同心当，应时节，养人生，益健康，倡人生，执国纲，家国情，勇担当，人健康，履使命，勇担当，报国忠，心向党，奋揖行，健人生，多元一，获康宁，唯健康，生命上，大民生，人民上，中国年，大寒岗，交立春，春节常，知时节，宏东方，节节替，富福尚。

面面时节大寒，大寒寒非最寒。知时节，知特点，知生活，知养生，知预防，知因果，在有序而理性生活中，健生扶本，理性生活，拥抱健康，亲吻幸福。(齐结存)

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