中国食品报首期食品标准化技术服务培训在石家庄成功举办

2021年6月8日上午，中国食品报首期食品标准化技术服务培训在河北省石家庄成功举办。

本次培训由中国食品报主办，食安河北燕赵行栏目组承办，特邀资深食品安全专家授课，普及食品安全基础知识，以及目前市面上各类食品现状做了深入细致的分析，研讨存在的问题，重申食品安全的重要性以及中国食品报下一步工作的重点。正式成立河北省食品加工厂和餐饮企业食品安全调研组，组建食安河北大联盟团队，报社领导对参加培训的所有人员开展工作作了细致，严格的部署，，布置下一步工作重点。中国食品报河北记者站所有领导，参与下一步安全联盟的所有受训人员，以及生产企业相关人员参加了培训。培训会要求，一要切实巩固体系认证成果，将预防和控制的关口前移，突出体系管理的优越性，有效防范食品生产过程中的物理、化学和生物污染，进一步提高食品生产安全风险管理水平。二要积极参与标准化服务，进一步增强企业标准化管理水平和管理能力。三要不断推动食品生产质量提升。企业要逐步延伸产业链条，不断增强产业链供应链自主管控能力;监管部门要继续深化“放管服”改革，构建一流的营商环境，扎实开展“我为群众办实事”实践活动，推动食品生产行业高质量发展。

通过培训，进一步提升企业了标准化意识和管理水平，助推食品生产企业质量安全水平高质量发展，切实保障人民群众切身利益和健康安全，民以“食”为天 ，食以“安”为本。(敬培青)

手机版