秋 深秋生活"三个十”谈

秋，深秋。其天侯发生着一系列变化。诸好，气温降低。寒露节气后，北方冷空气势力增强，全国大部分地区受冷高压控制，气温明显下降。南方平均气温多低于20℃，长江沿岸最高气温难超30℃，最低气温可降至10℃以下;西北高原多数地区候平均气温低于10℃，已进入气候学意义上的冬季;昼夜温差增大。昼夜温差可达10℃以上，晨晚寒意明显，需注意添衣保暖。白天秋高气爽，夜间寒意渐浓，是深秋昼夜温差大的典型表现;降水减少。雨季结束，雷暴活动基本消失，天气以晴朗干燥为主。南方少雨干燥，北方部分地区可能出现霜冻或初雪;物候变化。鸿雁南迁、菊花盛开、草木凋零，是深秋的典型物候。寒露三候为“鸿雁来宾”“雀入大水为蛤”“菊有黄华”，反映了季节更替对动植物的影响。区域差异明显南方秋意渐浓，气爽风凉;北方呈现冬季景象，千里霜铺，东北、西北地区甚至出现降雪。深秋早晚寒凉，注意保暖防寒，避免受凉感冒。同时，空气干燥，需多补充水分，保持皮肤湿润。面对变化了或正在变化着的情况，人们的生活养生需理性且主动作为。

行 十防。深秋养生需注意多方面防护，常见养生要点整理“十防”。即：

△防秋燥：深秋气候干燥，易伤肺津，出现口干、咽干、皮肤干燥等症状。饮食上多食滋阴润肺食物，如梨、百合、银耳、芝麻等;日常多喝水，保持室内湿度，减少辛辣油炸食物。

△防寒凉：深秋早晚温差大，需重点保护颈部、腰部、腹部、足部等部位。外出戴围巾、穿保暖衣物，睡前用温水泡脚，避免受寒引发感冒、关节疼痛等问题。

△防抑郁：郁深秋草木凋零，易引发情绪低落。可通过晒太阳、听音乐、与亲友交流等方式调节情绪，保持乐观心态，或寻求心理支持。

△ 防动伤：运动前充分热身，选择温和运动如散步、太极拳等，避免剧烈运动导致肌肉拉伤或关节损伤。运动后及时擦干汗水，避免着凉。

△ 防过补：秋季虽是进补时节，但需根据体质合理选择。避免盲目服用高热量、高滋补品，以防上火或加重肠胃负担。选山药枸杞等平补食材。

△防肠胃疾病：注意饮食卫生，避免生冷、油腻食物，防止腹泻、胃痛等问题。保持规律饮食，适量进食易消化的食物，如粥、面条等。

△防心血管疾病：气温变化易使血管收缩，高血压、冠心病患者需注意监测血压，保持情绪稳定，避免过度劳累。

△防湿邪入侵：秋季虽干燥，但早晚可能有寒湿，注意居住环境通风干燥，避免久居潮湿之地。可适当食用祛湿食物，如薏米、冬瓜等。

△ 防睡眠不足：早睡早起，保证充足睡眠，避免熬夜。睡前避免使用电子设备，可通过泡脚、喝温牛奶等方式助眠。

△ 防贼风侵袭：夜间睡眠时注意关窗保暖，避免冷风直吹身体。外出时根据天气增减衣物，尤其注意头部、颈部保暖。

△温馨提示：养生需结合个人体质，如有慢性疾病或特殊健康状况，建议咨询医生或专业养生人士。保持规律作息、均衡饮食和适度运动，是深秋养生的基础。

煮十粥。适合深秋养生的粥品，具有润肺祛燥、健脾养胃等功效，根据个人体质选择。粥品十品。即：

△莲心百合粥 ：依秩选莲心、百合各20克，糯米100克，蜂蜜适量。止渴生津、益气明目、养阴润肺，适合肺燥咳嗽、虚烦失眠者。

△山药粥：依秩选山药120克，大米50克。 依序烹制。滋润祛燥，健脾益胃，适合脾胃虚弱者。

△芝麻杏仁粥：依秩选黑芝麻15克，甜杏仁10克，大米50克，蜂蜜适量。平喘止咳、润肤美容，缓解唇燥口干、干咳。

△红枣赤豆粥 ：依秩选大米、红枣、赤小豆按3∶1∶2比例。 依序烹制。养血安神、生津润燥，适合久病体弱贫血者。

△栗子粥：依秩选取栗子50克，大米100克，红糖适量。 依序烹制。养胃健脾、补肾强筋，改善口唇干裂、腰膝酸软。

△胡萝卜粥 ：依秩选取胡萝卜200克，大米适量。依序烹制。润肺除燥、健脾补中，缓解大便秘结、肠胃不适。

△菊花粥：依秩选取菊花50克，粳米150克，冰糖适量。依序烹制。清肝火、润肺燥、明目，适合高血压、冠心病患者。

△荸荠蜜粥 ：依秩选取荸荠、大米适量，蜂蜜浸泡荸荠3日。依序烹制。清热止渴、解毒润燥，缓解咽喉肿痛大便燥结。

△蜜梨粥：依秩选取梨2只，米150克，冰糖、蜂蜜适量。依序烹制。清热润肺、祛燥，缓解干咳喉痛。

△银耳大米粥 ：依秩选取银耳10克，大米100克，蜂蜜适量。依序烹制。滋阴润肺、养胃生津，适合所有人群。

△温馨提示：深秋气候干燥，喝粥时可适当增加水分摄入，且根据个人体质调整食材用量。如有特殊健康状况，建议咨询医生或营养师。

选十食。深秋时节，气候干燥，人体易出现燥热、咳嗽等问题。以下十种食物适合深秋养生，兼具滋阴润燥、健脾益肺等功效，可根据个人体质适量食用。即：

△百合：性微寒、味甘，能养阴润燥、清心安神，适合蒸、煮、炖、炒食，解肺燥咳嗽、心烦失眠。

△莲藕：生藕性凉，能清心润燥、凉血止血;熟藕性温，可健脾开胃、乌发养颜。脾胃虚寒宜少生藕。

△芹菜：性凉，有清胃涤热、平抑肝阳的作用，可清炒、凉拌或榨汁饮用，但脾胃虚寒者需适量。

△白萝卜：清肺止咳，生吃可解腹胀，促进肠道蠕动。辛辣的白萝卜需熟吃，甜口的可生食。

△山药：性平，健脾益胃、滋肾益精，煮粥、炖汤或清炒，适合脾胃虚弱肾虚者。

△芋头：味甘、性平，健脾补虚、散结解毒，可制作芋饼或炖汤，老幼皆宜。

△红薯：补中和血、益气生津，与粳米熬粥可健脾养胃、润肺通便能降低胆固醇。

△秋葵：性寒，补肾利咽、降糖护肠，适合有秋燥症或糖尿病患者，可凉拌清炒。

△慈姑：性微寒，敛肺止咳、散结解毒，可缓解咽喉干涩、干咳等症状，炒食煮汤。

△板栗：性温，益气厚肠胃、补肾气，水煮、糖炒或与肉炖煮。易反酸者需少食。

△各食物均属平和滋补，可根据个人口味和体质选择，搭配食用效果更佳。若有特殊健康问题，建议咨询医生或营养师。

秋，深秋。界秋冬交互阶段。其有秋的特色，又染冬的特性。就人的生活养生而言，需准视特点、理性安排生活，需把握变化、优化生活环态，需随机应势、创造寿宁空间。在人们的日常生活中，努力做到：主动防着点，合理调控点，行动理性点，生活适应点，习惯严令点，以主动应对，主动生活，健康生活，拥抱健康，亲吻吉安。(齐结存)

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